想要出国打工的你速来围观 爱尔兰都柏林的既有“烟火气”，更有“人情味”的摆地摊

　　这几天，“摆地摊”在全国火了！整个朋友圈沸腾了！人人都想摆地摊！在国内，热热闹闹的地摊儿已经摆上了，久违了的市井嘈杂在你来我往中奏响城市的活力。

　　远在欧洲的爱尔兰，街头巷尾里也在贩卖的人间烟火。摆地摊曾是这座匆忙城市里最淳朴的气息。大连天善国际小编今天给想要出国工作的你，讲讲有“欧洲的硅谷”之称的爱尔兰首都都柏林的地摊下的人间烟火。

　　眼下，将进入仲夏时节，人间烟火味，最抚凡人心。在夏天的都柏林的街头，露天酒吧和各色繁花是最地道的搭配。

　　爱尔兰必不可少的街头美食，就是当地最具特色的炸鱼和薯条（Fish and Chips）。左手一盘炸鱼薯条，右手一杯爱尔兰咖啡，这样才算真正融入了当地生活。

　　在夏日的海边，爱尔兰人喜欢坐在海边吃着炸鱼薯条，煎炸好的白鱼搭配薯条，经常还会配上青豆和塔塔酱一起吃，这种油炸的美味总是让爱尔兰人难以抗拒。

　　在爱尔兰还有一个颇具盛名的就是爱尔兰咖啡（Irish Coffee）了。听名可知，能以国名而冠，这种咖啡必然专属爱尔兰。在爱尔兰街边喝上一杯爱尔兰咖啡，能让你感受到爱尔兰的小资生活，这种咖啡含有一点酒精，它是由多种饮品混合而成的，里面除了咖啡之外，还有威士忌、糖以及奶油等材料，所以这样的咖啡味道很好，既有咖啡的香，又有威士忌的辛辣，还有奶油以及糖的甜，在这一杯爱尔兰咖啡中能让你尝出属于爱尔兰这个国家独有的味道，一口下去感觉嘴里充满了浓浓的香气，让你回味无穷。

　　随话说靠山吃山，靠海吃海，海鲜在爱尔兰是非常常见的，在沿海的村庄中你可以品尝到这美味的蒸青口，通常搭配黄油和面包屑。另一种吃法是青口贝的爽利和白酒的清香混合在一起，加之奶油的调和，所有食材的优点都因此而放大。青口贝配啤酒，就是一整个夏天的模样。

　　一向肉食主义者的欧美人，自然离不开大口吃肉了，在爱尔兰Bray海岸的街边流行着一种最火的汉堡小吃车--Box Burger，并且每年的6月21日是爱尔兰国家汉堡日，可见爱尔兰人对于汉堡的热爱。

　　爱尔兰都柏林的“地摊”既有“烟火气”，更有“人情味”。

　　爱尔兰老城中心的“英国市场”，是爱尔兰最著名的古董级菜市场。1788年就有了，古董级的菜市场，享有英国和爱尔兰最好的食材市场的美名。这里的牛肉来自肥沃的牧场，那些吃着天然草料，呼吸着山间清新空气的牛儿，海鲜则产自附近的Castletownbere小镇，它所在的科克郡西南角的比埃拉半岛（Beara Peninsula）据说拥有全世界最干净和最纯净的海水，野生三文鱼更是生长在流经科克郡中部的利河（Lee river）中。

　　古风犹存的英国市场在2011年5月曾经吸引英国女王的到访。市场内十分整洁干净，各种店铺井井有条，从肉类、海鲜、水果、蔬菜到佐料等食材，应有尽有，甚至还有小咖啡馆和传统餐厅。这个曾经留有民族压迫痕迹的农贸小商品市场，现在已完全变为“爱尔兰制造”。熟人见面在市场中互相打着招呼，穿梭于瓜果肉食调味品摊子之间的就是科克人的日子，是一处可以观察科克人的日常生活，感受城市脉动的好地方。

　　地摊儿里的人间烟火，更像是一代人的旧时光，里面有故乡的气息，有乡音的嘈杂，有城市的颜色。不管你前行了多久，一个地摊儿就可以让一座陌生的城市变得熟悉和亲切，一个地摊儿就可以让浮躁的奔波停歇在生活的宁静和悠长里。

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