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地摊是人间的烟火,出国打工的你知道中国的地摊美食已攻陷欧洲市场了吗?

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作者:天善国际来源:天善国际出国劳务中心网址:https://www.teenshine.cn/


  最近网络上最火的关键词可以说是“地摊经济”莫属了,正如李克强总理所说,“地摊是人间的烟火”。“地摊经济”让越来越多的城市有了“烟火气”。随着中国已从疫情中率先抽身而出,允许“夜市、地摊”的重现更加暖了我们平民老百姓的心。

  随着两会结束,许多城市例如:成都、西安、杭州、郑州、南京、青岛、大连等地政府陆续提出放开“地摊经济”和“夜间经济”,刺激地方消费复苏。受疫情影响最大的湖北省也正在恢复消费活力,湖北宜昌、大冶尝试放开夜市地摊经济。武汉市的夜市和地摊经济也在恢复。


  今天大连天善国际的小编,想带希望出国打工、出国挣钱的你去欧洲的街道边看看,中国的地摊美食是怎么攻陷欧洲的市场的?中国的地摊美食是怎么让欧洲人的味蕾沦陷的?想要出国劳务的小伙伴们,快快跟着大连天善国际的小编去看看吧!


  “地摊儿经济”不仅在亚洲颇受欢迎,在欧洲更是常态。户外风景和餐饮美食的有机结合,既给消费者带来了更愉悦的用餐体验,组织管理得当也是城市亮丽好风景,今天简单给大家介绍一下欧洲街头火爆的4种中国小吃。


  No.1煎饼果子


  煎饼果子在中国可谓是中国街头最常见的一种小吃了,当年的那句顺口溜“呦呦切克闹,煎饼果子来一套”将这个中国的街头地摊美食带火了一把,一般的煎饼果子都在路边摊和早市里那些骑着车来卖的那种,是不少70后、80后、90后的难忘回忆。一般中国的最原始吃法是煎饼加个鸡蛋,放点葱花香菜夹个果子;后来发展成加火腿肠。现在的中国煎饼果子不断改良与推陈出新,发明出了中西合璧的吃法,就是加沙拉酱和玉米粒等等。


  但如今煎饼果子不单单是中国的平民美食,也走出了国门,变成了一种风靡全球的小吃了。


  走出国门的煎饼果子,比较像外国的鸡肉卷、三明治、汉堡这些东西了,因为外国人跟我们的饮食习惯不一样,需要满足欧美人的食肉主义的要求,一般煎饼果子里面都是满满的蔬菜、肉类、火腿、芝士、等等,还会淋上各式酱汁。


  在欧美人的煎饼里有焦糖色的烤猪肉、表皮油亮的烤鸭和用绍兴黄酒浸泡的醉鸡肉,甚至还开发了豪华版的鸭肉味和叉烧味。一般素饼卖7美元一份,加肠或者加肉之类的就再加2.5美元,最高甚至到15美元,约合人民币103元。对!你没听错,折合人民币103元。一天能卖出将近200份煎饼果子,有时排队者甚至要排半个多小时,每天的流水约有1500美元。是不是想现在就背着锅去出国卖煎饼了??


  大连天善国际的小编觉得,欧美人既然对煎饼果子都爱的如此深沉,那么我们天朝人民爱吃的铁板鱿鱼、烤冷面、手抓饼等等街头美食,走出国门的梦想还会远吗?


  No.2盖浇饭


  盖浇饭是中国人常吃的快餐,不过这种快餐传到欧洲后,也非常受当地人的喜欢,一盘盘炒好的菜摆在台上,到了吃饭时间,很多外国人就来吃盖浇饭了,菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐,而且非常节省吃饭时间。往往最忙碌的时候要排长长的队伍等候。大连天善国际的小编想说,万万没想到,有一天我们天天吃的中国快餐盒饭火遍了欧洲。


  No.3烧烤


  其实严格意义上来说,烧烤并不是中国人的专利,西方一直都有着Barbecue的传统。在中国特别的受欢迎的烤串,中国人一般是夏天在街边小摊位,坐着小马扎,一边喝酒一边撸串。


  都说好吃的东西传的远传的快,聪明的中国人就已经将烤串摆到了欧洲街头上卖,铁签字串起来的肉串非常的大,很适合欧洲人的大胃口,烤串上面撒上一些孜然和香料,喷香喷香的,欧洲人看了就挪不动步伐了,总要吃上几串解解馋,碰到生意好的时候需要排长队等候。


  No.4炒面


  欧洲人对于奶油面包比较喜欢,而对于面条却不爱吃,但是有个聪明的中国人却把炒面生意做到了欧洲街头,经过改良后的炒面迎合了欧洲人的口味,一般欧洲人在锅里面加入了许多的面条,再淋上调料,翻炒几下,之后加入包菜、豆芽、花椰菜,然后不断的翻炒,最后加入调料,这就是欧洲街边的中国炒面了。


  欧洲人看着诱惑力很强的中国炒面尝尝后就一发不可收拾,觉得中国这种炒面非常好吃,一传十,十传百,炒面在欧洲彻底火了,往往能见到排长队的场面,有时候还需要警察维持秩序。


  尽管咱们的特色美食流传到国外变得不那么“正宗”了,但中国美食的普及让全世界见识到中华饮食文化的博大精深,总是一件值得骄傲的事!也能为老外们打开美食新世界的大门~


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文章分类: 出国知识欧洲
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