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因出国打工而有幸接触毛利文化

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作者:天善国际来源:天善国际出国劳务中心网址:https://www.teenshine.cn/


  近年来,选择去新西兰打工的人越来越多,大多是奔着新西兰高薪资高福利以及新西兰优越的办公环境。但是有机会来到新西兰,又怎么能错失接触毛利文化的机会呢。下面,天善国际小编将为分享新西兰传统文化——毛利文化。带您提前领略毛利文化的特色。


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  毛利文化是新西兰生活中不可或缺的一部分。毛利人是“唐加塔环努瓦”(即大地之子),是新西兰的原住民。如今,毛利人占新西兰总人口的14%,他们的历史、语言与传统是新西兰独特个性的中心。


  在新西兰打工生活期间,你一定会不时听到毛利语言——蒂雷欧毛利语。几乎没有新西兰人会听不懂常见的毛利用语及短语。你自己也可以学上一些。如果在生活中遇到毛利语,也不至于让自己手足无措。如“kia ora”——“你好!”


  毛利人是天生的艺术家,尤其对音乐和舞蹈有独到之处。毛利文化表演包括传统演唱、舞蹈及haka表演(古代战舞),在新西兰的节日庆典上,也是主要的表演形式。或者您可以去罗托鲁瓦以及在全国范围内走进毛利部落,感受传统毛利文化。在毛利人会堂(集会场所)你可以感受传统的毛利欢迎仪式,同时欣赏到精彩的文化表演,还能够品尝到土制烤炉烹饪出的石窑大餐。


  除了音乐和舞蹈外,在美术方面,木雕也表现了毛利的文化特征,无论是独木舟上的雕刻,城塞村入口处的雕刻,集会场所前面及周围的雕刻等,皆充分显示了毛利人将雕刻艺术融入日常生活中。


  哈卡舞-毛利人的战斗舞蹈


  哈卡舞作为一种古老的毛利战斗舞蹈形式,曾用于战场助威,人们在和平共处时也会跳起哈卡舞。哈卡舞是一种表现部落荣誉、力量和团结的表演,活力四射,激情十足。其中的动作包括激烈的跺脚、吐舌、有节奏地拍打身体,以及同伴的高声唱和。哈卡舞的歌词通常会诗意地描绘毛利人的祖先以及部落历史中的重大事件。


  杭吉烹饪


  杭吉美食过去使用亚麻叶包起来烘烤(类似于萨摩亚的Umu烤肉),但现代杭吉美食更多用布料、铝箔和金属网篮来取代植物叶子。“杭吉便当”也非常有名-每份食品都采用单独的铝箔外带盒包装,并附上厚纸板盖子,然后再来烤制。


  篮子通常会放在洞底滚烫的石头上。食物会盖上湿布和一些泥土,让热量从石头传送到食物中。


  杭吉美食需要在地下烤制三至四小时,具体视烹制的数量而已。


  在传统杭吉美食中,鱼、鸡肉和根茎类蔬菜,例如甜土豆,都可以拿来放在地下烤。


  现在,还加入了猪肉、羊肉、土豆、南瓜、卷心菜和馅料。


  漫长的等待不会让您失望,出炉后的肉食离骨酥软,蔬菜热乎可口,每道菜都浸透着烟熏和泥土的香气。


  以上便是毛利文化,去到一个地方,若是想真正的了解当地的风土文化,唯有切身体验。在新西工作假期之余,去到毛利部落,亲身感受毛利文化,将会是一个难忘的经历。天善国际常年招聘新西兰各类工作,如有兴趣欢迎前来咨询。


文章分类: 出国知识新西兰
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