韩国出国打工，怎能缺少“烟火气”？原来韩国人的菜市场才是真正的美食天堂

　　韩国对很多人来说是既陌生又熟悉，对韩国最多的了解便是来自韩剧。不过在韩剧中基本很难见到菜市场的场景，大多是在饭桌吃饭的场景，饭菜种类都非常丰盛。今天大连天善国际的小编就带想要出国打工的朋友们，看看韩国真正的菜市场是什么模样呢？

　　在菜市场渐渐被被大型超市取代的今天，首尔的菜市场主要是分布在居民区附近。虽然大型超市有很多优点，但是菜市场还是受到很多韩国人的喜爱。尤其是上了年纪的大爷大妈们，他们还是喜欢去传统的菜市场购买食材。在首尔，“首尔中央市场”“通仁市场”，“广藏市场”，“南大门市场”，“鹭梁津海鲜市场”，“首尔药令市场”，“清凉里水产市场”，“京东市场”等都是韩国人耳熟能详的市场，市场里出售各种各样的蔬菜瓜果、调料、干货和新鲜水产。

　　首尔中央市场

　　作为首尔六大传统市场之一，“首尔中央市场”与东大门市场、南大门市场并驾齐驱，市场内销售的商品种类繁多，有果蔬、生鲜、家具、生活用品等等。这里的顾客群一直源源不断，保持着热闹的风景。

　　首尔中央市场与东大门市场虽只隔了两条街的距离，却展现出了完全不同的风貌；熙熙攘攘、展现了青春气息的服饰店，和接地气地展现了民众日常的菜市场。这就像韩剧中的男男女女们会穿着时尚、光鲜亮丽地出现在亮堂的高级场所里，也会在家胡乱扎着丸子头打开冰箱翻找食材来做饭的场景一般。韩国人的两面性就是如此融洽地存活在如此接近的一片土地上。

　　首尔中央市场的原型始于1950年韩国战争时期，由于美军长期驻扎于此地，人们便开始在这里销售物品并进行商务往来，天长日久自然而然便形成了市场。并在战后建成’新堂市场’，后于1962年改名为’首尔中央市场’，传承着悠久的历史。经过2004年整修，’中央市场’添加了拱廊。

　　首尔通仁市场

　　位于景福宫西侧，附近人气景点还有光化门、三清洞以及仁寺洞等。

　　通仁市场最吸引人的就是”铜钱盒饭“了，铜钱在顾客中心二楼可以买到，在二楼和三楼的盒饭cafe都可以食用买来的盒饭。不过铜钱的售卖时间是11:00-16:00，盒饭cafe每周一休息，每月的第三周的周日休息，想去品尝”铜钱盒饭“的朋友们要注意一下时间。铜钱售卖处有图文并茂的使用说明，在盒饭cafe处购买铜钱，然后拿着塑料饭盒去市场，在放着盒饭cafe加盟店字样的标牌的店内，选取喜欢的菜放在饭盒内，就可以到二楼或者三楼的咖啡厅去享受美味了，如果想追加米饭、汤类和辣白菜，可以直接在盒饭cafe使用现金购买。

　　首尔广藏市场

　　1905年，广藏市场作为韩国第一个大市场开业了，从此往后的100余年，一直成为韩国市场的领头羊。以美食而出名的首尔广藏市场，是韩国人最爱来的市场，因为只有在传统市场里面，才可以寻找到那些回忆里的韩国美食。

　　韩国的传统市场是当地人日常生活的缩影，在这里，不仅可以吃到韩国最正宗最地道的食物，更可以最直接最深入的了解到韩国市井生活的真实状态。面积大约相当于八个足球场的广藏市场，是首尔最具代表的三大综合市场之一。市场内贩卖的物品种类丰富，从韩服、布料、绸缎等，到蔬果、肉类、海鲜，应有尽有。市场如其名，里面藏着许多“宝藏”，韩国的Running Man等多家媒体都相继来此寻找美味，真的可以说广藏市场是美名远扬。

　　广藏市场现今已成为首尔四大门内首屈一指的美食街，而且被指定为世界旅游路线，成为到韩国旅游的外国游客的观光胜地。

　　首尔鹭梁津海鲜市场

　　鹭梁津水产市场是最大的海鲜批发地，是首尔市内大部分餐馆进货地点，东西新鲜便宜。这里占地3层，一楼出售新鲜的海产，地下及2层则为饭店，可在1楼购完食材后，可拿到餐厅制成刺身或烹调，新鲜又美味。这里店面基本分为两种，一是刺身店，二是代客烹调饭店，每家收费不同，需要提前询问。

　　鹭粱津水产市场，其实分为两个部分，第一部分是新市场，第二部分是旧市场，先来说说新市场，新市场里面分两层楼，占地面积颇大且宽敞明亮，售卖各种海鲜水产，可谓是一个海鲜的世界，认识的和不认识的海鲜，这里都有。

　　首尔药令市场

　　位居榜首的韩国传统药材市场-首尔药令市场。

　　在首尔“药令市场”交易的药材占据全韩国药材交易量的约70%而位居榜首。该市场位于首尔特别市东大门区祭基1洞、2洞、龙头洞一带，占地面积达23万5,500㎡。从1960年代开始，全国各地交易韩药材的商人，聚集到“清凉里站”附近，从而自然形成了韩药材交易市场。

　　在设有“药令市场”的祭基谷，曾经在朝鲜建国之初奉王命而建设了“普济院”。而在“普济院”诊治很多贫穷、无钱就医的患者，而成了朝鲜时代实现救死扶伤的神圣医学精神的典型医护中心。至今也成为人们心目中崇高医德的历史象征。

　　在首尔“药令市场”每年都举办韩药文化庆典，宣传韩国传统医学的优点和安全性，而取得可喜成果。

　　说起韩国，我们可能更多想到的是潮流服饰，以及以首尔为中心出发，所引领的卷席各国的韩流文化。我们或许把过多的目光投在了那些首尔的“潮人”们身上，关注着他们那优雅而又不食烟火的模样。但就像《汉书》里所说-“民以食为天”，无论外表是怎样光鲜亮丽的人，总会有卸下妆容和负担，然后热热地吃上一口饭菜的时刻吧。

　　来自美食的慰藉，是最神奇的力量。美食，是成本最低成本的获得快乐的方式。也是一

　　个人在异乡生活最大的自娱自乐的项目，更是一种慰藉。所有的事情，有美食作伴，就都不过如此。

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