#地摊经济# 地摊是人间的烟火，出国打工的你知道中国的地摊美食已攻陷欧洲市场了吗？

　　最近网络上最火的关键词可以说是“地摊经济”莫属了，正如李克强总理所说，“地摊是人间的烟火”。“地摊经济”让越来越多的城市有了“烟火气”。随着中国已从疫情中率先抽身而出，允许“夜市、地摊”的重现更加暖了我们平民老百姓的心。

　　随着两会结束，许多城市例如：成都、西安、杭州、郑州、南京、青岛、大连等地政府陆续提出放开“地摊经济”和“夜间经济”，刺激地方消费复苏。受疫情影响最大的湖北省也正在恢复消费活力，湖北宜昌、大冶尝试放开夜市地摊经济。武汉市的夜市和地摊经济也在恢复。

　　今天大连天善国际的小编，想带希望出国打工、出国挣钱的你去欧洲的街道边看看，中国的地摊美食是怎么攻陷欧洲的市场的？中国的地摊美食是怎么让欧洲人的味蕾沦陷的？想要出国劳务的小伙伴们，快快跟着大连天善国际的小编去看看吧！

　　“地摊儿经济”不仅在亚洲颇受欢迎，在欧洲更是常态。户外风景和餐饮美食的有机结合，既给消费者带来了更愉悦的用餐体验，组织管理得当也是城市亮丽好风景，今天简单给大家介绍一下欧洲街头火爆的4种中国小吃。

　　No.1煎饼果子

　　煎饼果子在中国可谓是中国街头最常见的一种小吃了，当年的那句顺口溜“呦呦切克闹，煎饼果子来一套”将这个中国的街头地摊美食带火了一把，一般的煎饼果子都在路边摊和早市里那些骑着车来卖的那种，是不少70后、80后、90后的难忘回忆。一般中国的最原始吃法是煎饼加个鸡蛋，放点葱花香菜夹个果子；后来发展成加火腿肠。现在的中国煎饼果子不断改良与推陈出新，发明出了中西合璧的吃法，就是加沙拉酱和玉米粒等等。

　　但如今煎饼果子不单单是中国的平民美食，也走出了国门，变成了一种风靡全球的小吃了。

　　走出国门的煎饼果子，比较像外国的鸡肉卷、三明治、汉堡这些东西了，因为外国人跟我们的饮食习惯不一样，需要满足欧美人的食肉主义的要求，一般煎饼果子里面都是满满的蔬菜、肉类、火腿、芝士、等等，还会淋上各式酱汁。

　　在欧美人的煎饼里有焦糖色的烤猪肉、表皮油亮的烤鸭和用绍兴黄酒浸泡的醉鸡肉，甚至还开发了豪华版的鸭肉味和叉烧味。一般素饼卖7美元一份，加肠或者加肉之类的就再加2.5美元，最高甚至到15美元，约合人民币103元。对！你没听错，折合人民币103元。一天能卖出将近200份煎饼果子，有时排队者甚至要排半个多小时，每天的流水约有1500美元。是不是想现在就背着锅去出国卖煎饼了？？

　　大连天善国际的小编觉得，欧美人既然对煎饼果子都爱的如此深沉，那么我们天朝人民爱吃的铁板鱿鱼、烤冷面、手抓饼等等街头美食，走出国门的梦想还会远吗？

　　No.2盖浇饭

　　盖浇饭是中国人常吃的快餐，不过这种快餐传到欧洲后，也非常受当地人的喜欢，一盘盘炒好的菜摆在台上，到了吃饭时间，很多外国人就来吃盖浇饭了，菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐，而且非常节省吃饭时间。往往最忙碌的时候要排长长的队伍等候。大连天善国际的小编想说，万万没想到，有一天我们天天吃的中国快餐盒饭火遍了欧洲。

　　No.3烧烤

　　其实严格意义上来说，烧烤并不是中国人的专利，西方一直都有着Barbecue的传统。在中国特别的受欢迎的烤串，中国人一般是夏天在街边小摊位，坐着小马扎，一边喝酒一边撸串。

　　都说好吃的东西传的远传的快，聪明的中国人就已经将烤串摆到了欧洲街头上卖，铁签字串起来的肉串非常的大，很适合欧洲人的大胃口，烤串上面撒上一些孜然和香料，喷香喷香的，欧洲人看了就挪不动步伐了，总要吃上几串解解馋，碰到生意好的时候需要排长队等候。

　　No.4炒面

　　欧洲人对于奶油面包比较喜欢，而对于面条却不爱吃，但是有个聪明的中国人却把炒面生意做到了欧洲街头，经过改良后的炒面迎合了欧洲人的口味，一般欧洲人在锅里面加入了许多的面条，再淋上调料，翻炒几下，之后加入包菜、豆芽、花椰菜，然后不断的翻炒，最后加入调料，这就是欧洲街边的中国炒面了。

　　欧洲人看着诱惑力很强的中国炒面尝尝后就一发不可收拾，觉得中国这种炒面非常好吃，一传十，十传百，炒面在欧洲彻底火了，往往能见到排长队的场面，有时候还需要警察维持秩序。

　　尽管咱们的特色美食流传到国外变得不那么“正宗”了，但中国美食的普及让全世界见识到中华饮食文化的博大精深，总是一件值得骄傲的事！也能为老外们打开美食新世界的大门～

　　如果你想出国合法的打工，必须需要一个合法的工作签证，出国打工的你，想要知道如何获得一张合法的工签，可以联系我们大连天善国际，大连天善国际拥有十余年的欧洲劳务输出经验，已成功派遣赴欧洲荷兰工作的厨师百余名，我们天善国际十余年来，一直根据客人实际的情况进行专业的分析，量身打造适合客人的赚钱项目，你出国的不二之选。