荷兰出国打工#全球美食跟我走#荷兰最美味的日料

　　在荷兰的日本餐厅确实不少，几乎每一个大城市都有一家日料连锁：Shabushabu。说是日料，其实也都是中国人开的。荷兰大部分日料店都是all you can eat。二十多欧就可以任意吃四五轮。Shabushbu是大连天善国际的小编觉得全荷兰最好吃的寿司店。

　　日本料理，为什么近几年在欧美国家大受欢迎？

　　毕竟欧美人与我们东方人饮食习惯不同，以“肉食”为主的他们，为何会对日本料理情有独钟？

　　大连天善国际的小编经过一番对日本料理及饮食文化的探究，终于发现了其中的答案。

　　下面就让我们带想要出国打工、出国工作的你，了解一下日料寿司在荷兰流行的原因。

　　日料分而食之，方便外带

　　西方人习惯于分而食之，有专人先行分配食物，是一人一份的定量供应。在西方宴会上，虽也围坐，但各人的食物是单盘独碟的。

　　因此大多数西方人并不喜欢像中国人一样，大家一起聚餐围坐，共享一席，所以寿司这种食物就正好满足了西方人的分餐制的饮食习惯；并且寿司比较适合外国人的口味，因为它味道比较淡，吃起来也很简单，而且是冷餐，方便外带。

　　日料绿色健康、原汁原味

　　日料讲究的是绿色健康、轻饮食，是已知的各个国家的菜品里最健康的一种，日本料理提倡原汁原味，追求食物本身的味道，《福布斯》曾刊文称，在世界饮食健康榜上，日本料理排名第一，食物导致肥胖率仅为1.5%。

　　以鱼肉为主的日料含有较高蛋白质，较低的脂肪，食用对人体十分有益，尤其是面对广大的女性消费群体，更是正中下怀，因日料正好符合消费者看重健康、品质的大趋势，日料追求健康与原汁原味的吃法，正与人们追求健康的饮食诉求相吻合，而且人们生活水平的提高也更加愿意消费日料，吃日料已逐步成为提升生活品质的象征。

　　日料食材新鲜，少油少盐

　　中餐重口味，烹饪方法多样，煎炒烹炸，口味丰富，制作的过程中需加入多种调料来调味，因此做出的食物真可谓色香味俱全，但是一个很重要的问题出现了，油盐过重的烹饪手法为我们增添了很多健康风险。

　　相反，日料是“消极”的烹饪方式，天生少油少盐的属性，更偏向凸显生鲜食材原味的理念逐渐收到大家的认可。国外高端寿司店对劣质食材更是零容忍，大多数国外日料店都会每天清晨去采购当天的食材，以保证新鲜健康。试想，有谁不想吃到更新鲜的食物？而且当今正倡导轻烹饪，以还原食物本真的味道，让人们能品尝到原汁原味的美味，

　　相比于中餐需要有太多的繁复工艺和各种各样的调味品，日本料理在极简主义中归于清淡但又绝不平淡。让食客们最大限度地专注于食物上，体会食物之美，就能从最简单的食物中获得最多。

　　2020年，大连天善国际将继续砥砺前行，派遣更多的想要出国务工的人员，圆更多想要出国就业工人的海外捞金梦。荷兰的饮食习惯给予中国厨师的就业机会，让我们中国的大厨们不仅可以挣到丰富的薪金报酬，更可以将中餐文化带到世界各个角落，让外国友人吃成中国胃。大连天善国际小编，期待在美丽的滨城大连与你相遇。

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