去瑞士做厨师，将中华美食发扬光大

　　近年来，有很多厨师选择出国打工，可能有很多人不解，厨师出国打工真的会有市场吗？西方人能吃的惯中餐吗？今天，天善国际小编将为大家科普一下，在瑞士，中餐究竟有没有市场！

　　近几年去欧洲出国留学和出国旅游的中国人接近上千万人。对于这些国人来说，前两天品尝下西餐或者当地的食物可能比较新鲜，但是几顿下来，中餐更让他们想念。除了我们本国人的光顾，外国人也比较喜欢中餐。接下来，天善国际小编将为大家介绍。

　　首先天善国际小编将为大家介绍一下瑞士人和中国人在做饭这个上面的差距。瑞士之于做饭和美食，基本是西方这种风格发展到极致或者说极端，更多注重的在于高质量的原材料和制作过程，更偏向于直接感受食材的原本味道或者营养。而中国人注重搭配和味道。比如说，胡萝卜，在国内，胡萝卜一般都是配菜，如鱼香肉丝等等，很少会用胡萝卜单独做一份菜。可是在瑞士，他们的想法就是，这道菜就是做胡萝卜，还要符合瑞士标准的胡萝卜，至于做法就是简单的将胡萝卜削皮，然后切丝，最后放到锅里面煮一下，最后装盘撒点盐就可以吃了。天善国际小编真是想想就没有胃口。至于西兰花，他们的做法就是在锅里放上黄油，然后把西兰花放进去闷熟，你没看错，就是这么奇葩。

　　看到这里你们应该明白了，一位中国厨师去到瑞士工作之后，简直就是为所有在当地工作、留学。旅游的中国人以及瑞士人传递福音。

　　下面天善国际小编将为大家介绍下，中国众多菜系中最受瑞士人喜欢的菜系。

　　因为瑞士人口味清淡，因此最受当地欢迎的还属“粤菜”，特别是海鲜类的烹饪。因为瑞士人都比较喜欢吃肉食，因此烤鸡这类的美食在当地很受欢迎。

　　其次便是粤式点心，在瑞士人甚至欧洲人眼里，粤式点心就像打开了他们新世界的大门。

　　现在除了粤菜外，川菜，鲁菜等一系列中国美食也因为大量中国厨师的出国劳务而出现在国外的街头。瑞士人以及欧洲人对待食物的处理方法就只有煎、烤和煮。他们的调料也很少，只有盐、胡椒粉、番茄酱、沙拉等。中国菜的味道和品种让他们无比惊艳，这也是中国菜越来越受欢迎的主要原因。

　　以上是大连天善国际小编为大家整理，看过了天善国际小编整理的内容，是不是对瑞士厨师职业又有了全新的概念。若您是一位资深厨师，有10年从厨经验，想去瑞士工作的话，欢迎来大连天善国际办理。大连天善国际，商务部资质公司，每年向欧洲劳务输出上千人。