浅谈新西兰建筑工、厨师

　　新西兰是全世界第一个宣布自己的国家为非核地区。新西兰人还以热情好客、坚毅与独立自主的精神面貌而知名于世界。新西兰大多数人都接受过良好的教育，在许多领域，如艺术、科学技术和制造业方面有很高的成就。全国中、小学实行免费教育制，直至学生到16岁为止，有越来越多的人来到新西兰，或工作、或学习、或投资，努力使自己获得更好的生活环境。

　　在近十年，出国劳务市场快速的发展，每年去新西兰劳务人员其数量超过了二十万，并且每年还在不断的增加;那些在新西兰劳务的建筑工、厨师等在市场上都已是小有名气，由此可以看出它的前景一片良好。

　　建筑工整体短缺状况

　　新西兰建筑业人手短缺的问题越来越严重，有相关的行业组织与机构曾发出警告，未来的4年，新西兰需要至少增加5万名建筑工人，才能满足新西兰建筑工的需求。新西兰建筑工短缺现象也经常体现在日常生活中，例如有人想修缮房子，找到一个建筑工可是建筑师父却总是腾不出时间，这种情况在新西兰还挺常见的。

　　建筑工短缺的原因

　　整个建筑行业培训投入较少，对短期用工和工程分包的依赖等都是造成建筑工人手不足的关键原因;还有一方面客观原因则是由于奥克兰曾经的房地产建设大潮等都消耗了不少人力，使得整个新西兰建筑业都处于满负荷运行的状态。总之新西兰建筑工目前在新西兰的状况就是：急缺建筑工人。

　　厨师在新西兰各地都是“无价之宝”

　　根据旅游行业协会发布的消息，目前厨师处于极度短缺的状态，而且很难留住人。随着游客人数持续增加，厨师岗位缺口将达数千个。预计到2025年，旅游人数将从2014年的接近300万上涨到500万，到那时候，新西兰将额外再需要至少6000个厨师岗位。

　　一些餐厅老板表示：夏季游客非常多，餐厅的前台非常繁忙，但后厨更加繁忙。夏季才过半，餐厅的厨师已经有点忙得不可开交了。餐厅老板也尝试着刊登了两个招聘广告并收到了很多个人简历，其中大部分都非常糟糕而被直接扔进垃圾桶里。目前在全新西兰，一名好厨师是难以估价的，备受追捧。

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